ITUC // Trade Union Development Projects Directory

For trade unions, development cooperation is a part of our commitment to fight poverty, promote sustainable social development and improve working and living conditions for all.

search

enter your query below

Desarrollo asociativo de los pescadores, de las comunidades ribereñas y de la economía ligada al producto ìttico en el embalse Cerrón Grande

duration: 1 year (From 11 August 2012 to 10 August 2013)
budget: 1,140,907 EUR

Objetivo general:
Reducir la pobreza de los pescadores del Embalse del Cerrón Grande contribuyendo al desarrollo socioeconómico sostenible del área.

Objetivo especifico:
Impulsar ASPESGRA (asociación de los pescadores de segundo nivel) y la planta de producción para que aumente sus capacidades incluyentes y solidarias de generación de rédito con modalidad asociativa en el Cerrón Grande

Resultados esperados:
- Mejorada capacidad para satisfacer la demanda del territorio (producto fresco y procesado bajo técnicas adecuadas y altas normas de calidad y mejorada Red de Distribución del producto
- Bases fortalecida (almeno 5 acopes nuevas) haber impulsado procesos de asociativismo
- % mujeres presentes en ASPESGRA aumentada, hasta alcanzar al menos el 30%
- Dar impulso a una nueva y complementaria vocación de la planta

Actividades
 Desarrollo de un sistema de conservación y elaboración industrial de semi procesado/procesado (fileteado) y creación de una “etiqueta” de calidad que caracterice el producto del Cerrón Grande promovido mediante una estrategia de promoción y marketing adecuada
 Creación de un sistema de distribución de negocios que pueda operar eficientemente dentro del mecanismo de distribución salvadoreño, sobretodo del departamento y, seguidamente en el País.
 Tratamiento de los residuos del pescado semielaborado (fileteado), o sea de la piel del la tilapia para la elaboración de objetos artesanales (cinturones, bolsos, carteras, zapatos y otros objetos de vestimenta) que hoy se encuentran en mercados en diferentes partes del mundo, privilegiando en la manufactura de dichos productos la involucración de las mujeres de las comunidades
 Potenciar la planta de producción mediante la optimización de los medios, el mejoramiento de la infraestructura y creando un estructura para la pesca deportiva y la recreación.
 Formación técnica, motivacional e formación al liderazgo para reforzar los conocimientos y la formación tanto de los lideres como del personal operativo especialmente dirigida a aumentar la presencia de las mujeres en la Asociación, también en los roles de dirección.